2008年7月21日 (月)

インドネシア三昧

暑いですね!私のコンピューターは一足先に夏ばてで調子が悪く、なかなか開けない状態が続いています。ブログの更新もできずにすみませんでした。またいつ更新できるかわからないので、ちょっと急ぎ足で書けるだけ書こうと思います。

さて、先週は小学校最後の週でもあり、息子のKがとても楽しみにしていたインドネシアのワヤン(影絵)の公演がある週でもありました。公演2回、そしてそのための練習も見に行き、Kは大満足です。次の日(昨日です)は代々木公園で行われていたインドネシアフェスティバルをちょっとだけ見に行きました。

第一回ということもあり、かなりスケジュールが読めないイベントでした。とにかく行ってみると、「ナマステ・インディア」よりかなり小規模ながら、ステージにはスンダ地方とバリ島のガムランが並んでいて、期待が膨らみます。在日インドネシア人が大勢来ていて、クレテック(丁子タバコ)の匂いが漂い、インドネシアにいるみたい。しかもシンセサイザー弾き語りお姉さん(Lia Apriliaさんというらしい)が出てきて、インドネシアのヒットソングを歌いだすと、大盛り上がり、インドネシア人はすぐに前に出てきて踊りだした。これは村のお祭りイベントそのまま。この踊り方でインドネシア人か日本人かがはっきりわかるから面白い(というより日本人はほとんど誰も踊っていなかった)。

お姉さんが終わって、期待が膨らむが、そこはインドネシアのイベント、長い長いスピーチなしにはイベントは進まないのだ。ジャカルタ文化庁(多分)のお偉いさんが、ジャカルタをPRする。お偉いさんが3分くらい話して、通訳の人が10秒くらいの繰り返し(笑)。やっと終わってブタウィとも呼ばれるジャカルタ特有の踊りが始まる。Ca390120

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そしてバリ、スマトラと続き(この時点でKはなぜか走って逃げ出した。なにが怖かったのかはわからない)、今度は西ジャワのお偉いさんのスピーチ。ここで私はKに促されて帰った。

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2008年6月23日 (月)

ハワイで食べたもの(番外編-プレートランチ)

そういえば、今回はじめて食べたのは以前から気になっていたノースショア名物のガーリックシュリンプ。私が住んでいたときはまだなかったか、もしくはまだ評判になっていなかった。

ハワイでは白人が来る以前から魚の養殖が行われていた。現在ではカフクで海老の養殖が行われており、その新鮮な素材を使った料理がだんだん地元(そしてノースショアの)名物となっている。

このガーリックシュリンプはプレートランチになっていて、下はご飯。その上にぷりぷりの海老がたくさん。受け取るとかなりずっしりとしている。これぞハワイプレートランチの重みだ。

調理法はいたってシンプル。新鮮な海老をたくさんのガーリックと炒めて、塩をかけただけのもの(多分)。スキャンピといっていいのかもしれないけれど、味付けはずっとあっさりしている。

さて、お味のほうですが、もうそのままの味です。海老がとにかく新鮮でおいしいのに加えて、ガーリックの味がしっかりついていて、最高です。まったく余計なものが何も入っていない、単純かつ、素材のみの味。こういうのが一番好きです。

息子のKと2人で一皿食べたのだけれど、海老が大して好きではないKも「おいしい、おいしい」といいながら半分以上食べた。しかも海がめを眺めながらビーチで食べた。Ca390286_2

さて、プレートランチとは違うのですが、もうひとつ私が楽しみにしていたのは、ガムランのコンサートの前にみなで食べるご飯。ハワイでコンサートをやるときには必ずスラマタンと呼ばれる(お祈り的な)ご飯をいただく。その中心はターメリックで黄色く染めたご飯を円錐形の盛り上げ、周りにいろいろなおかずを並べる。普通は他にもたくさんのご飯やおかずが用意されているが、儀式の一部なので、必ずこの黄色いご飯を少しでもよいのでよそおい、みんなで食べるのがインドネシアの習慣。残念ながらこの日はコンサート当日であわただしく、写真を撮る時間がなかった。

私がハワイに住んでいたころは、この食事もみなで作った。コンサートの朝はとても忙しかった。最近はさすがに大変なので、インドネシアの人に作ってもらっている。見れば10種類くらいのおかずがそれぞれ20人分あった。それを一人の女性が作っているという。しかもお味は美味。レストランの料理とは違い、あっさりしていて、毎日食べたいような同じ。

残念ながら私はコンサートで踊るため、スラマタンではほとんど食事を取らなかった。友人に残しておいてね、と念を押し、コンサート後にがっついた。もともとおいしいけれど、一仕事して食べる食事はやっぱ最高!Ca390265

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2008年6月21日 (土)

ハワイ報告(食べたもの)

かなり遅くなってしまったけれど、結構聞かれることが多い、食事の話題。

最初のハワイレポートで、みすぼらしい食生活について書いた。しかしそれは前半のこと。後半はランバンサリのKさんがハワイに来たので、かなり地平線が広がった。というのもKさんは食べるのが好き、エスニックももちろんOK、B級グルメだって果敢にトライする。 ちょっとおしゃれっぽいチャイニーズ(最近はこういう場所がたくさんある)、タイとベトナム、そしてローカルフードなどを試した。

総評だけど、やっぱり量が多い。ハワイに住んでいたときはそんなに感じなかったのだけれど…お値段のほうですが、食べ物は10年前よりずいぶん高くなっている。物によっては2-3倍もするものがある。今回はあまりスーパーマーケットなどを見る機会がなかったけれど、食料品は全体的に50%くらい値上がりしているかな。

さて、私がハワイに行って一番食べたかったものはといえば、バレというベトナムカフェのサンドイッチ通称「ナマスサンド」。ハワイに住んでいたころはよくお世話になりました。フランスパンに大量のベトナム風なます、香菜が入っているだけ。お好みによって、チキンやパテなどを入れることができるが、私が好きなのはなますオンリーです。 日本のベトナムレストランでも人気のあるアイタムだとは思うのだけれど、やっぱ何か違う。まず、ここのフランスパンがおいしい。大根とにんじんの切り方が太めで歯ごたえが抜群。などなど、とにかく毎日食べたい味なのです。 このバレというカフェはベトナム難民が多くハワイに押し寄せた後(80年代初頭だと思う)、ベトナムの人々の憩いの場所としてチャイナタウンにオープンした。それが今はハワイ全体で何店舗あるのだろうか。うれしいことにハワイ大学のキャンパスにもあった。子連れで行動範囲の狭い私は、果たして今回食べることができるのだろうか、と心配していたのだが、キャンパスならば毎日食べられる!ということで、本当に今回もお世話になりました。Kさんとも何度かガムランのリハーサル前に一緒に食べた。以前は1ドルぽっきりだったサンドイッチは3ドル75セント。ちょっと痛いけれど、やっぱりおいしかった。 Ca390241 Ca390242

なぜかバレねたで終わってしまいそうなので、他にも食べたものといえば、ローカルフードの老舗「リケリケドライブイン」。夜遅くにいったにもかかわらず大勢のローカルがもりもり食べていた。Kさんはその量の多さにびっくり。このようなローカル風のレストランやコーヒーショップはほとんどなくなってしまった。日本と同様スターバックスに淘汰されてしまったのだろう。スターバックスは一ブロックに一軒(多分大げさ)くらいあった。

子どもが喜んだのはノースショアで大人気のシェーブドアイス。体に悪そうだけれど、せっかくなのでカラフルな色合いにしてみた。Ca390288

ちなみにアラモアナの近くの大きなディスカウントストアの一角に日本でも大人気のアイスクリーム屋があったので、子どもを連れて行った。日本では高級なイメージがあるこの店も、ディスカウントストアという土地柄かかなり庶民的な感じ。しかも歌ったりしていなかったよ。しかもサイズも普通のサイズ展開(ライクイット、ラブイット、とかじゃなくて)だったような。 もっともっとたくさんいろいろ食べたのだけれど、それはまたの機会に。とにかくバレのサンドイッチを食べれただけで、私はハワイに行ったかいがありました。 Ca390292

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2008年6月 3日 (火)

今日は大雨の中、「青木浩二陶展」に行ってきた。

青木さんのスタジオは幼稚園に程近い上に、お母さんたちと感性がマッチするらしく、かなりの数のお母さん達が青木さんの陶芸教室に通っている。でも今回の展覧会は由緒ある西御門のそれも由緒ある洋館で行われる、というので、豪邸好きの私は楽しみにしていた。

この洋館(西御門サローネ)はもともと石川邸と呼ばれた由緒あるお宅で、西御門の奥の奥、緑深い場所にあった。残念ながら折しも強い雨と風で外観を堪能することができなかった。

中に入ると、洋館独特の匂いに包まれタイムスリップした。そして階段の踊り場から渡り廊下があって、茶室につながっている、という意外な作りが洋館好きにはたまらない。スリル満点、どきどきする瞬間です(ちょっと意味不明)。和室から見える緑がきれい。

西御門サローネのウェブサイトで美しい写真が見られるので、そちらで見てください。窓フェチの私はすかさず窓の写真を何枚か撮ったので見てください。Ca390310 Ca390313 Ca390308

さて、この和洋折衷の邸宅で青木さんの作品はあたらしい命を吹き込まれたごとく魅力的に見えた。青木さんの案内には「和・洋の要素を併せ持つスタイリッシュでモダンなうつわ」と謳われている。この雰囲気にぴったりのはずだ。緑と雨と土と、有機物が息づいている、そのコラボレーションを堪能した。

青木さんの展覧会は6月7日(土曜日)までやっている。ぜひ足を運んでみてください。晴れた日には散歩がてら行くのもまた楽しいと思います。

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2008年5月24日 (土)

ハワイ報告ーー子どものハワイ(その2)

ワイキキ水族館はビーチのすぐそばにある。Ca390232 前にはカピオラニ公園。ここでトンボの彫刻を発見。これは最近できたものかな?Ca390296001

海側にはデューク・カハナモクが泳いだという、競泳プールがある。当時は立派な施設だったのだろう。ちなみにワイキキビーチにあるのは彼の像だ。

さて、この水族館は小さいながら、子どもはかなり楽しめる。他の水族館で見られないものではハワイアン・モンクシール、カワハギのようなハワイの州魚「フムフム・ヌクヌク・アプアア」、中でも私が一番興味を持ったのはSea Dragonと呼ばれるタツノオトシゴの一種、そして大ハマグリ(シャコガイ)だ。

静止画を撮らなかったのでお見せできないが、一応リンクを貼っておく。大ハマグリの写真見てくださいね。

Kはといえば、興奮気味で水族館をぐるぐる回っている。1時間経過して、やっと落ち着いてじっくりと見る気になったようだ。鮫とタコに釘付けになっている。さて、そろそろ帰ろうか、と思ったときに、Kは日本語の音声ガイドを借りたいと言い出し、もう一度ツアーを開始。ひとつひとつ音声ガイドを聞きながら回っている。難しすぎるのかと思いきや、「面白い」といっていた。

滞在時間およそ3時間。帰りがけに面白いものを発見。51セントを入れると、ワイキキ水族館のデザインが刻印されたコインが作れるのだ。Ca390239 なぜ51セントかというと、グルグルとハンドルを回すと、その中の1セント硬貨がつぶれ、楕円形に伸ばされ、選んだデザインが刻印されるのだ。Ca390238 これは安い上に楽しいとあって、人だかりがしていた。その後いろんな場所で、この機械が設置されていることを発見。これは安くて、子どもが楽しめる優良玩具だ(ちなみに湘南モノレールの大船駅で似たような機械を発見したが、これはメダルがそのまま出てくるもので、自分で刻印できるわけではない)。

さて、これで海の動物づいてきたKを満足させるためにツアーで海がめを見に行くことにした。毎日見られるわけではないらしいが、この日はたくさん上陸していた。触ることは禁じられているので、監視員がいて、海がめを線で囲む。背中に発信機がついている亀さんもいた。調査しているとのこと。そして近くには小さな黒板があり、その日に上陸してきた亀さんの名前が書いてある。亀さんたちは上陸したものの、昼寝をしているらしく、まったく動かない。これが本当の甲羅干しだ。Ca390277 ワイキキ水族館もそうだけれど、ボランティアが活躍して、手作り感があって、アットホームな感じがするのがハワイの特徴かな。

さて、子どもは確かにたのしんだと思うが、子どものためだけに(子どもに海外体験をさせてあげたい、ゴールデンウィークだからどこかに連れて行ってあげたい、などの理由で)ハワイに連れて行く必要はあるのかな、と思った。私も自分の用事がなければ、連れていくこともなかっただろう。最初Kも日本のお友達と遊んでいるほうがいい、といっていたし、事実さびしそうだった。でもだんだんいろんな人と顔見知りになったり、お友達ができたりしたら断然楽しくなったようだ。でもそれは一週間が過ぎてからのこと。子どもは順応性があるとはいえ、自分が新しい環境におかれている、ということをなかなか頭で理解できない。せっかく根付きつつある植物をわざわざ移植するようなものだ。しかも彼らは買い物が大嫌い。こんなことを考慮すると、次回は一人で行ったほうがよいかな、とも考えた。

もちろん子どもを連れていたことによって、ハワイをまったく新しい視線で見ることができたし、新しい側面が見えたような気がする。私にとってはとても発見の多い旅だった、ということも付け加えておく。

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2008年5月19日 (月)

ハワイ報告ーー子どものハワイ(その1)

当然ながら以前と決定的に違うのが子どもの存在。

初めてハワイに行くK(6歳、動物好きです)のためにいろいろ見せてやらねばならぬ。

まずは泳げないKをHホテル(宿泊していないのにごめんなさい)のラグーンに連れて行く。ここならば泳げなくとも大丈夫。小さな魚がたくさんいて、Kは捕まえるのに必死。

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ちなみにHホテルは変貌を変えていた。私がいたころは寂びれた古臭いホテルだったのだが、かなりのリノベーションを施し、一流ホテルの面目を保った(宿泊料も一流)。このラグーンも美しく整備されていた。加えてホテルの広大(たぶんワイキキ一)な敷地内に動物を飼っていて、Kは大喜びだった。ゴールデンウィークも始まっていたので、日本人の子連れ旅行客も数多くいた。

近場で子どもが楽しめるところといったら、ホノルル動物園とワイキキ水族館だ。

特にホノルル動物園では以前から見たかったコモドオオトカゲがいるということで、期待も膨らむ。断っておくが、この2つの施設は横浜のズーラシアや江ノ島水族館などに比べるととても小規模だ。でも今回子どもを連れて行ってみて、規模がすべてではないことがよくわかった。

ホノルル動物園の前にはマハトマ・ガンジーの像が。昔ここで何度が集会に出たことがある。 話は横道にそれるが、マハトマ・ガンジーは「国の道徳的発展は、その国が動物をどう扱うかでわかる」と言った。Ca390147

さて、コモドオオトカゲが気になるKだが、まっすぐには行かず、鳥や陸亀が気になるよう(いろいろな動物園に行って気づいたのだが、彼はまずとにかく園内を一周しないと気がすまない性格だ)。それで、一回り回ってからお目当てのコモドオオトカゲに会いに行った。

看板はそのままTシャツのデザインになりそう。Ca390164

いたいた、ガラス越しです。でも以外に小さい。

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で、Kは「コドモオオトカゲ」と命名しました。

なかなか帰りたがらないKをやっと促して、帰りました。滞在時間3時間。K大満足、私、つかれたー。

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2008年5月16日 (金)

四川省 アバ県(震源地)を旅したことがある

もう10年以上も前の話になるが、成都から10日くらいかけてチベット自治区を抜けて北上し甘粛省と青海省のチベット寺院まで旅をした。

今回の地震の震源地を聞いて最初に心に浮かんだことは「救援活動が世界で一番難しい場所で大地震が起こってしまった」ということ。というのもこの地域は日本だったらば秘境級の山岳地帯だからだ。

私の旅は全行程バスだった。成都を出てからしばらくは平地だった(確か都江堰辺りまでは)。ところがまもなくすごい山岳地帯に入る。バスは細いがけっぷちの道を、ヘアピンカーブを曲がりながらどんどん高度を上げていく。2日目にはとうとう標高3000メートルを超えた。成都は標高が700か800メートルあるけれども、それでも実質一日で2000メートルはつらい。この日から高山病との格闘が始まった。

2日目くらいから完全にチベット圏に入った。町の役場に「遊牧民も税金を払いましょう」というポスターがはってあったのが印象的だった。あのときからかなり長い時間がたっているので、チベット人の定住化が進んでいるだろう。その結果多くの被災者を招いてしまったとしたら実に悲しいことだ。

今回の地震によって、あのくねくね道は(確か国道213号線というのだが)壊滅的なダメージを受けたであろう。人口密度は都市に比べれば格段と低いだろうが、かなりの被災者がいることは確かだ。けが人や救援物資の輸送などはかなり無理な話のように思える。その中で時間だけが刻々と過ぎていくのがもどかしい限りだ。早く中国政府が各国の支援を受け入れ、隔離された被災地で救援活動が始まるのを祈ってやまない。

中国に長年住んでいた私の友人はアバ県に核処理場があるという。そこは大丈夫なのだろうか。もちろん中国政府は認めていないらしいが…

旅行中に出会った西洋人が、ここら辺の道は一キロずつに区分され、それぞれをたった一人の人が何十年もの間管理するのだ、と言っていた。あまりの僻地だったので、私はこの話を聞いて、押しつぶされるような孤独感を感じたのを覚えている。ただしこの話の真偽は確認されていない。

ちなみに高山病との闘いは終わることなく、昼間は大丈夫になったものの、夜中に頭痛で目が覚めた。寝る前に鎮痛剤を飲んで寝るのが習慣になった。

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2008年5月14日 (水)

ハワイ報告ーーハワイ大学のキャンパスに引っ越す

Pホテルで5泊過ごした後、ハワイ大学のキャンパスに移った。そもそも今回は生まれて初めてパッケージツアーなるものに申し込んだものの、それは最初の5日間だけ。その後はツアーを離れて、自由行動となる。ツアー会社の用語で言うならディビエートしたのだ。

ワイキキはハワイでありながら、ハワイでない場所だ。観光客が集まり、そのサポートやらお世話をハワイ在住の人がやっている、そんな2重構造(格差社会)が存在する。私の友人のほとんどがワイキキには年に一度行くか行かないか、という感じだ。

ワイキキに5泊しただけだが、私も落ち着かなくなってきた。どうもハワイにいながら、ハワイでないような、ハワイに住む人が観光客に送る冷ややかな視線が痛く感じられてきたような(私も住んでいるときはそういう風に見ていたかも)、どうも宙に浮いたようなきがするのだ。今回は2週間しか滞在しないので、ワイキキにいる時間が無駄に思えてきた。

そんななか引っ越したのは、なじみの深いイーストウェストセンターの宿泊場所。ハワイ大学のキャンパス内(厳密に言うとキャンパスに隣接している)なので、大きな木がたくさんあって、森の中にいるようだ。居心地は快適で空気はさわやか。夜は静かで、朝早くから鳥が鳴いている。窓からは大きな木々とタイのパビリオンが見え、マングースが走りまわる。やっとハワイに来たという実感がわいてきた。このパビリオンは最近修復されたそうで、天井もきれいだ。Ca390251 Ca390249

部屋の窓からの景色はこんな感じ。Ca390248

この場所からガムランのある音楽学部まで歩いて10分くらい。懐かしいキャンパスを通って歩くのも楽しい。すべてが懐かしく感じる。ガムランのリハーサルやコンサート、ワークショップなどが連日あったので、この懐かしい道を何度も往復した。キャンパスの中心部。Ca390204 その近くのソーセージの木。Ca390207

キャンパスを歩いていて気づいたのは、すれ違う学生がみな携帯で会話をしていること。私がいたころは携帯を持っている学生なんて皆無だったな。日本と決定的に違うのはメールをしている人をほとんど見なかったことだ。

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2008年5月12日 (月)

ハワイ報告!--ホテル編

ハワイから帰ってきました!

今回の目的ですが、前半は観光(子どもと母を連れていたため)後半は私のジャワ舞踊やガムランのふるさとでもあるハワイ大学での公演に参加するためだった。

子どもにとってははじめてのハワイなので、いろいろ見せてあげなければならない。

母がいる最初の5日間は無難なところでPホテルに泊まった。選んだ理由はいくつかある。ワイキキの喧騒から離れたかったこと。高所恐怖症の集まりなので、ラナイ(ベランダ)がないこと。私は以前ハワイの旅行会社で働いていて、ホテルの裏の部分を見ているので、私の知らないホテルであること(このPホテルは比較的新しい)。そしてワイキキ中心部から離れていて、しかも前にビーチがないので、ランクの割には値段が低めであること、等々を考慮して決めた。

さて、ハワイに実際着いてみて感じたのは、私が覚えているよりも空がずっと霞がかっていること。これはハワイ島の火山の仕業でハワイの人たちはボッグと呼ぶ。後で友人に聞いてわかったのだが、私が着いた日あたりは史上最悪のボッグだったということ。でも天気は上々。しかも涼しい。風が心地よい。

Pホテルのお部屋だが、とても広々として(40m2くらいあるのでは)ベッドも大きくて素敵だった。比較的新しいホテルだけあってバスルームも白くて清潔、シャワールームとタブが分かれている贅沢なつくりだ。ラナイはないが窓は開けることができ、よい風が入ってくる。そして何よりも眺めがすばらしい。ただ、部屋が若干暗いような気がした。ワイキキビーチの日本人に大人気のSホテルや、お隣のHホテルのほうが断然部屋が明るい。これは建物の向きの関係か、窓の面積の関係かわからないが、利点もありとても涼しかった。冷房はほとんど使わずにすんだ。

このホテルに宿泊すると(ある程度のランク以上で)朝食のバイキングがただで食べられる。しかも無料で昼食に変更もできるので、とても便利だ。ヨットハーバーを一望できるこのレストランはローカルの人々にも人気があるようで、グループや家族連れで食べに来ている人が絶えなかった。バイキングの品揃えもなかなかよく、ポイントが高い。

しかし、我々は食いしん坊には程遠いグループで、かく言う私も朝食は食べない。せっかくここにきてもお茶を飲むくらいだ。普段から食の細い息子のKは、なれない食事ということもあって、ほとんど食べない。今考えると全くもったいないことをしたものだ。我々には宝の持ち腐れでした。

さてPホテルの総合評価ですが、ワイキキの喧騒から離れ、ゆっくりとした日々と、静かな夜を過ごしたい人には最適だと思う。全室オーシャンビューは贅沢でポイント高いです。低い階の部屋でも眺めはすばらしい。これは25階からのサンセット

Ca390061_3 そしてお決まりのワイキキからダイアモンドヘッドをとらえたショットCa390048_2

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2008年3月29日 (土)

お花見ハイキング

今日は絶好のお花見日和だった。

幼稚園のお友達と一緒に広町緑地までいくことにした。

まずは江ノ電の鎌倉高校前で下車、住宅地を通ってハイキングコースに入る。富士山が見えるポイントや(今日は多少かすんでいたもの、よく見えた)、竹(笹?)のトンネルを抜けたり、小川に沿って歩いたり、変化にとんだポイントを通過して広町緑地に入った。Ca390531

その先には大島桜の大木があるというので見に行った。そこでお弁当タイム。Ca390530 七里ガ浜の住宅地に出て、江ノ電の「七里ガ浜駅」まで歩いた。

駅近く、海沿いに最近注目されている新しい建物があり、どうやらお店やレストランが入ったらしいということで見に行った。とにかくこの建物はおしゃれで、「何になるんだろうね?」と話題に事欠かなかった。前面は商業施設になっており、後ろ側は住居だ。調べたら「Weekend House Alley」というらしい。こんど優雅にブランチでもしてみたいな。もちろん子ども抜きでね。Ca390528 Ca390529

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2008年1月 8日 (火)

新春ハイキング、第二段

おとといはすばらしい天気でした。暖かくて、風もなく、最高のハイキング日和でした。ということで新春ハイキングに行きました。

家から一番近いハイキングコースは大仏と源氏山公園を結ぶ道です。まずは定番のこの道を歩いて、源氏山公演を目指します。格好のハイキング日和で結構人も多いです。おいしい空気をたくさん吸って気分も爽快になります。

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源氏山公園のちょっと手前から、海が見えます。先日かまくらカントリークラブから見た景色と方向は同じなのだけれど、海までの距離がぜんぜん違います。Ca390382

源氏山公園から銭洗弁天に出てもよかったのだけれど、なんとなく歩き足りないので、浄智寺まで歩いた。浄智寺の住職さんは母の友人なので、ここで法事をやることがある。お正月だからお参りもかねてお寺の中を探索しました。Ca390383

これは私の定番ハイキングコースなのだけれど、鎌倉にはまだまだたくさんのハイキングコースがある。今年はほかの場所にも行ってみたいな。

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2007年10月 2日 (火)

極楽寺・稲村ガ崎アートフェスティバル--アナン邸を訪れる

今週は「第11回極楽寺・稲村ガ崎アートフェスティバル」が行われている。

パンフレットを見るとわかるのだが、この界隈にはアーティスティックな人々がたくさん住んでいる。もうひとつの特徴は期間限定のオープンハウスのような講演やショップも多数あることだ。幼稚園のお母さんも自宅で手作り洋服や雑貨を販売しているという。治安がよいからこういうことができるのですね。

さて、今日はアナン邸で行われた「チャイとチャパティつくり体験」に行ってきた。一緒に行ったのは夏休みに一緒にカレーを作ったOさん。彼女はインドで買ってきたチャパティを焼くフライパンを持参した。

Anan1_2 Anan5 

アナン邸は極楽寺の山肌をバックに抱く古民家だ。このお宅もいつも公開しているわけではなく、時々講座やコンサートを開いているらしい。実はアナンさんは何をしている人かまったく知らずにうかがったのだが、玄関にスパイスがたくさん並べてあるのを見て、あのスパイスで有名なアナンのオーナーさんということが判明した。迎えてくれたのは若くてハンサムな息子さん。今日は彼が教えてくれるということ。その後お父さんともお会いして、今日はお父さんの来日50周年、そしてマハトマ・ガンジーの生誕日ということも聞かされる。

朝の雨もあがり、暑くもなく、寒くもなく、チャパティ作りには絶好の日だ。庭先に用意されていた机で、早速全粒粉をボールに取り、水を混ぜ、こね始める。バックグラウンド音楽はチャンティング。メディテーション系となるのか?

Anan2

私は水を入れすぎ、ちょっとやわらかめ(パンと同じくらい)に練った。Oさんは息子さんと同じくらいの、パンよりかなり固めの生地に練り上げている。粉をもっと足そうと思ったが、このままにして後で味の違いを検証することにした。

粉を練ることおよそ10分。次は丸めて、パイ皮(または大き目の餃子の皮)を作るのと同様、打ち粉をして麺棒で伸ばす。かなり薄めに伸ばすのがコツだ。私の生地はやわらかすぎで、台にくっついてしまい、どうしても厚めになってしまう。

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さて、焼き方だが、今日は外なので、七輪を使う。最初はフライパンの上で焼き、ぷつぷつと膨らんできたらひっくり返し、その後直火で焼いて膨らませる。薄く均等に伸ばさないとよく膨らまない。いろいろ失敗もあったが、どうにかたくさん焼いて、家の中でいただいた。その間チャイを沸かす。

おかずはオクラとサトイモのサブジ、カレーディップ、バナナのライタ、チョコペースト、ジャム、蜂蜜、などなど。

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たらふくいただきました。焼いた直後は気づかなかったのだが、少しさめると、固めの生地のほうが薄く仕上がり、口当たりが軽く、おいしいことがわかった。なかなか奥が深いです。今後の参考とします。

その後また息子さん、お父さんとお話をしているうちに、もう幼稚園のお迎えの時間。とてもアットホームで楽しいひと時を過ごしました。ありがとうございました!Anan9

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2007年9月20日 (木)

アタマジラミにご注意!そしてアジアの働く子どもたちへ

「アタマジラニにご注意!」という知らせが幼稚園から届いた。確かに最近はやっているらしい。私がアメリカに住んでいたときも、ちょうどはやり始め、学校では注意を喚起していた。

アタマジラミといえば、戦後の混乱期にはやってDDTを頭から撒いた、という話を子どものころ聞かされたが、私より若い世代の人にとっては???だろう。若い世代はシラミに対してネガティブなイメージを持っていないだろうが、同時に危機感にも欠けているようだ。そこが流行の原因のひとつかもしれない。

もちろんアジアの国々でもアタマジラミは過去のものではない。道端でお母さんが子供の髪をすいている姿をインドでも、ネパールでも、インドネシアでも日常的に見た。シラミがついた子どもの髪は赤茶けてくる。そして赤茶けた髪のイメージは私の中で、働く子どもたちと直接に結びつく。

アジアではなんと働く子どもたちが多いのだろうか。あのころはある意味感覚が麻痺していて、働く子どもたちの存在が当然のような気がしていた。もちろん彼らの名誉のためにいえば、彼らは往々にして大人に搾取されているが、彼らからあふれ出る雑草的強さ、生に向かう本能のゆるぎなさを目の当たりにすると、彼らが哀れみを受ける存在ではないことは明らかで、反対に自分がもやしのように情けない存在に思えてくる。

バックパッカー仲間でタイ人の仏教徒がいた。彼はいわゆるストリートチャイルドで、物心ついたときにはすでに道で暮らしていたらしい。その後キリスト教の施設に引き取られるものの再三逃げ出す。いわく「施設には自由がなかった」。彼はその後ドイツで働きながら世界中を旅し、途中出会った人に仏教の話をしていた。

そのタイ人の友人とある夕方カトマンズのゲストハウスの屋上で話をしていた。屋上からは掘っ立て小屋が見え、その掘っ立て小屋には7-8人の家族が住んでいた。かなり貧しい生活なのは明らかだ。夕方になると彼らは外に出てきて、屋上にいる私たちと身振り手振りで話をするのが日課だった。もちろん言葉は通じないので、おかしなジェスチャーで互いを笑わせるだけなのだが。おなかを抱えながらも私は急に悲しくなってしまった。なぜ善良な彼らが掘っ立て小屋に住んでいるのだろうか。そうすると友人は言った。「生ぬるい偽善的同情で彼らを侮辱するべきではない。彼らと、君とのどっちが幸福かと聞かれたら、僕はためらいなく、彼らのほうが幸せだと答えるね」と。私はびんたを張られたような衝撃を受けた。でもそのとおりだった。

もうひとつ忘れられない出来事がある。インドのデリーでのこと。物乞いの女の子が手を差し出してきた。彼女は歌うように、口上を繰り返した。日本で言うならば「右や左のだんな様…」という感じだろうか。私はそれを聞いてきて腹が立った。なぜならば彼女の年齢にそぐわない媚びた声音と演技だったからだ。彼女に下手な月並みのそして売春婦のような演技をさせている人に無償に腹が立った、そして彼女自身に対して腹が立った。私は拒んだ。彼女はあきらめずに演技を続けた。私はさらに腹が立ち、拒み続けた。すると彼女は私の腿を思い切りつねって逃げていった。

あの時正しいことをしたのだろうか、と今でも時々考える。アジアの子どもたちが一人でも多く学校に行けますように。

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2007年6月16日 (土)

今週の出来事

鎌倉の紫陽花が満開。どこも美しいので、あちこち散歩をする。今年は花がとても早いような気がする。

鎌倉権五郎神社。幼稚園児はよく散歩に行くらしいが、私は久しぶり。長谷のこのあたりも情緒があっていいです。数は多くないが、紫陽花がとてもきれいだ。観光客も少ない。お薦めかも。

続いて成就院。こちらも数年ぶりに来たが、昨年末の大雨で紫陽花はほとんど咲いていなかった。蕾もついていないので、紫陽花目当てで行く人はがっかりするだろう。でも皆が紫陽花ばかりを追っている中、何かほかのものを見つけるにはいいかも。

長谷寺は観光客が多すぎてパス。良くも悪くも商業的なお寺だ。でもここの観音様は大好き。